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牛津英语百科分类词典系列 牛津食品与营养词典 [英]Arnold【正版书籍】书籍详细信息
- ISBN：9787810802260
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2001-09
- 页数：414
- 价格：36.09
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
内容简介：
本书收录6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分，提供10个附录，详细说明食品添加剂、维生素、营养摄入。
书籍目录：
Preface
Dictionary
APPENDICES
Unitsofmeasurement
Estimatederagerequirementsforenergy
IllEUPopulationReferenceIntakes(PRI)ofnutrients，993
IVUKReferenceNutrientIntakes(RNI).99
VUSRecommendedDailyAmounts(RDA)ofnutrients，990
VILabellingreferencevaluesforvitaminsandminerals，EU990
VIIDesirablerangesofweightforheightforadults
VIIIFoodadditivespermittedwithintheEuropeanUnion
IXThevitamins
XFattyacidscomrnonlyfoundinfoods”
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
编辑推荐
本书收录6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分，提供0个附录，详细说明食品添加剂、维生素、营养摄入。
书籍介绍
本书收录6000余词条，包括食品与营养、餐饮、健康等各个领域，汇集世界各地食品和菜肴，指明哪些食物含有人体必需的营养成分，提供10个附录，详细说明食品添加剂、维生素、营养摄入。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：9分
主题深度：7分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：7分
实用性：7分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：6分
情感共鸣：3分
引人入胜：9分
现实相关：6分
沉浸感：9分
事实准确性：6分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：8分
使用便利性：7分
书籍清晰度：8分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：9分
加载速度：8分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：6分
下载便捷性：7分
下载点评
- 体验差(489+)
- 引人入胜(669+)
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