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赚钱利器:早餐创业实战手册 黄仲一 江苏凤凰科学技术出版社书籍详细信息
- ISBN：9787553798493
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2019-03
- 页数：暂无页数
- 价格：15.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
这是一本实用型的早餐创业开店手册。作者以“老祖宗石磨坊”品牌为例，从市场篇、入门篇、选址篇、装修篇、产品篇、经营篇、管理篇、营销篇、服务篇、升级篇、连锁篇、经验篇、案例篇14个维度，系统、全面地介绍了早餐开店创业和经营管理的实战流程，切实帮您解决早餐创业开店过程中遇到的各种难题。
书籍目录：
市场篇r
01 早餐业的市场前景如何？ / 19r
02 早餐业的发展趋势如何？ / 20r
03 早餐产品的利润有多高？ / 23r
04 开早餐店能赚到钱吗？ / 26r
05 早餐店多久能收回成本？ / 28r
入门篇r
06 我没做过早餐怎么办？ / 31r
07 早餐创业要看哪些核心点? / 32r
08 学技术开店与加盟品牌早餐店有何区别? / 35r
09 从小吃培训机构学几种技术后开店，能成功吗? / 36r
10 小吃培训机构与早餐品牌加盟机构有何区别? / 37r
11 如何选择有竞争力的早餐品牌加盟机构? / 48r
12 如何区分早餐品牌中的模仿者与领导者? / 52r
选址篇r
13 早餐选址常犯哪几种错误? / 63r
14 早餐选址与规划时要注意哪些问题? / 65r
15 早餐选址应在哪几个时间段去考察? / 67r
16 早餐选址调查同行的方法有哪些? / 68r
17 早餐选址时如何调查顾客? / 70r
18 早餐选址的常犯忌是什么? / 72r
19 早餐店选址的黄金法则是什么? / 76r
20 早餐选址有哪些成功方法? / 81r
21 早餐选址最傻瓜式的方法是什么？ / 83r
装修篇r
22 餐饮创业者常犯哪些装修错误? / 87r
23 早餐店的装修原则与装修要求是什么? / 88r
24 早餐店的厨房应如何规划设计? / 92r
25 早餐店的堂食位应如何规划设计? / 93r
26 早餐店的售卖台应如何规划设计? / 95r
27 早餐店应怎样做好门头广告招牌? / 96r
28 早餐店应如何进行整体装修布局? / 98r
产品篇r
29 开早餐店为什么要有产品策略? / 103r
30 什么样的产品策略对顾客最有吸引力? / 106r
31 怎样确保自己的产品优势可以长期对手? / 107r
32 什么样的产品配方具有持久竞争力？ / 108r
33 什么样的产品可以成为早餐中的？ / 110r
34 如何设计早餐引流产品？ / 113r
35 如何设计早餐利润产品？ / 114r
36 如何设计早餐未来产品？ / 115r
37 如何设计全天经营的产品？ / 117r
38 如何设计打击同行优势的早餐产品？ / 119r
39 如何打造同行没有的早餐产品？ / 122r
40 如何在成熟早餐产品中创新出顾客喜欢的新品？ / 124r
开业篇r
41 早餐店开业前为什么要先试业？ / 131r
42 早餐店试业期间主要试什么？ / 132r
43 早餐店试业前应做哪些准备？ / 133r
44 早餐店试业活动如何开展？ / 135r
45 早餐店试业后如何做有效总结与调整？ / 137r
46 早餐店开业前应做好哪些准备？ / 138r
47 早餐店开业活动的目的是什么？ / 139r
48 早餐店开业活动应如何进行营销策划？ / 139r
49 早餐店如何使用免费模式 / 142r
50 早餐店开业火爆的3 大核心是什么？ / 145r
经营篇r
51 开早餐店需要办理哪些证件？ / 149r
52 早餐店成本管控要点有哪些？ / 150r
53 如何对早餐店的食材进行管控？ / 152r
54 早餐店如何实施餐饮界流行的5 常法？ / 154r
55 如何通过外卖平台帮助早餐店引流客户？ / 155r
56 早餐创业者每天应总结哪些问题？ / 157r
57 如何承接企事业单位的早餐工程？ / 158r
管理篇r
58 如何招聘与录用员工？ / 161r
59 如何有效地激励员工？ / 163r
60 如何为早餐店制定有效的薪酬机制？ / 166r
61 如何留住的老员工？ / 168r
62 如何调整店员懒散的工作？ / 169r
63 如何对优质客户进行管理？ / 171r
64 如何为早餐店制定年度及月度销售目标？ / 173r
65 如何开展早餐店的早会工作？ / 175r
66 如何开展早餐店每天的总结会议？ / 176r
67 如何开展早餐店的月度工作会议？ / 177r
营销篇r
68 早餐店做营销宣传的前提是什么？ / 181r
69 早餐店常用的5 种宣传方法是什么？ / 183r
70 早餐店如何快速加到10000 个顾客？ / 186r
71 如何设计一张威力强大的代金券？ / 187r
72 各种广告设计与制作要注意哪些细节？ / 189r
73 早餐店的开业宣传要怎么做？ / 191r
74 早餐店节假日的宣传方法有哪些？ / 192r
75 早餐店如何做好公益活动？ / 195r
76 早餐店如何做好外卖平台？ / 196r
77...
作者介绍：
黄仲一（原名：黄军华），香港五谷餐饮集团系列品牌创始人，中国石磨营养早餐研究领航人，小本创业改变命运的终身推动者，擅长小本创业项目的投资与运营。
2011年1月，他创建了营养早餐品牌“老祖宗石磨坊”，经过8年时间的沉淀，现已成功发展了3600多家加盟店，让成千上万个打工族变成了创业老板，为社会解决了几万人的就业问题，服务过的早餐顾客累计高达几千万。
主要着作有《天下没有难做的早餐》《赚钱利器——早餐创业实战手册》，经典课程有《小本创业十大铁律》《开店宝典》系列等。
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书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：6分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：8分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：6分
知识广度：8分
实用性：6分
章节划分：4分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：5分
引人入胜：5分
现实相关：9分
沉浸感：9分
事实准确性：7分
文化贡献：7分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：5分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：8分
搜索功能：3分
下载便捷性：7分
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网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余
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