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食品质量与安全专业英语 中国轻工业出版社书籍详细信息
- ISBN：9787518433377
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2023-10
- 页数：168
- 价格：40.80
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
《食品质量与安全专业英语》共十篇课文，从食品原料成分和营养、食品安全问题来源、食品风险分析、食品质量控制方法与食品安全评估等方面进行介绍，培养学生具有食品安全管理国际视野和跨文化交流、竞争与合作的能力。可作为高等学校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业的教材，也可作为食品从业人员学习食品安全中、英文双语词汇的参考工具书。
书籍目录：
《食品质量与安全专业英语》目录参见目录图
作者介绍：
王 颖 博士，黑龙江八一农垦大学教授，博士生导师。美国康奈尔大学食品学院高级访问学者，现任国家杂粮工程技术中心副主任。兼任国家杂粮产业技术创新战略联盟秘书长，全谷物食品产学研联盟副理事长，中国食品科学技术学会第三届青年工作委员会委员等职。
黑龙江省C类人才计划专家，黑龙江省人才梯队农产品加工与贮藏后备带头人。编写学术专著4部，教材6部。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
1.以食品质量与安全前沿知识为主线，帮助读者掌握专业英语的基本术语和常用表达，提高语言交流能力。
2.每篇课文后附有常用词、词组，常用缩写词，练习题及参考译文，供读者检查学习效果，加深对章节内容的理解与认识。
3.读者可扫描二维码获取音频资源，与教材配合使用，提升英语听说水平和实际运用能力。
书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：7分
主题深度：6分
文字风格：4分
语言运用：5分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：9分
结构布局：9分
新颖与独特：7分
情感共鸣：7分
引人入胜：6分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：4分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：9分
加载速度：9分
安全性：8分
稳定性：4分
搜索功能：3分
下载便捷性：9分
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