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现代酒精工艺学书籍详细信息
- ISBN：9787122106261
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2011-8
- 页数：238
- 价格：62.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：
全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。
编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。
书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。
《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《现代酒精工艺学》内容简介：早在2000多年前，人类就开始酿造酒精。酒精生产技术的进一步发展始于20世纪50年代，50多年来，酒精工业在许多专家、学者和工程技术人员的努力下取得了众多科技成果，但总体发展势头平缓。近年来，燃料乙醇作为一种绿色可再生能源拔地而起，使发酵酒精工业呈现出前所未有的快速发展历程。《现代酒精工艺学》作者以其多年的生产实践经验及高层管理工作经历，把握酒精工业领域的发展趋势，内容具有较强的前瞻性，体现了下列特色：
全书采用过程工程的思想，分析酒精生产过程。
编写过程中吸收了前人在酒精工厂设计方面的经验和工程实践成果，力求在内容上体现现代酒精厂设计原则和方法。
书中较多实例来源于作者的生产实际和科研实践。具有较好的工厂生产背景。
《现代酒精工艺学》可作为酒精工厂设计人员的参考用书，或者作为高等院校轻工、发酵、环境等相关专业人员教材，也可供从事科研设计以及生产管理的工程科技人员参考。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：3分
语言运用：4分
文笔流畅：6分
思想传递：8分
知识深度：9分
知识广度：8分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：9分
新颖与独特：5分
情感共鸣：3分
引人入胜：3分
现实相关：3分
沉浸感：5分
事实准确性：6分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：5分
使用便利性：3分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：6分
加载速度：4分
安全性：8分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：4分
下载点评
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- 书籍完整(80+)
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下载评价
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网友 堵***格：OK，还可以
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