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食品加工技术书籍详细信息
- ISBN:9787565529078
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2023-08
- 页数:暂无页数
- 价格:57.50
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装-胶订
- 开本:16开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
本教材在每个项目前说明了学生应达到的知识目标和技能目标,通过典型任务的技能操作及理论指导,达到实现能力目标,通过拓展知识学习实现知识目标及综合能力培养,编排上结合学生循序渐进认知过程、从简单工作任务到复杂工作任务的实践操作能力发展过程和要求,有效对接食品产业发展的特点和生产流程;理论知识以“够用”为度,突出实践性、实用性和先进性。师生可根据实际情况选择训练,实现教学做一体化,本教程主要供高等职业院校食品质量与安全专业、食品检验检测技术专业、食品智能加工技术专业等食品类专业相关课程使用。
书籍目录:
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作者介绍:
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出版社信息:
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原文赏析:
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其它内容:
前言
书籍真实打分
故事情节:7分
人物塑造:5分
主题深度:8分
文字风格:8分
语言运用:8分
文笔流畅:5分
思想传递:7分
知识深度:7分
知识广度:5分
实用性:6分
章节划分:5分
结构布局:3分
新颖与独特:3分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
现实相关:3分
沉浸感:9分
事实准确性:6分
文化贡献:3分
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:8分
网站更新速度:7分
使用便利性:6分
书籍清晰度:5分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:6分
加载速度:3分
安全性:6分
稳定性:7分
搜索功能:7分
下载便捷性:4分
下载点评
- 内涵好书(317+)
- 速度快(193+)
- 值得下载(605+)
- 盗版少(285+)
- 引人入胜(143+)
- 傻瓜式服务(79+)
- 方便(520+)
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- 下载快(441+)
- 经典(392+)
- 好评(542+)
- 简单(499+)
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