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看视频学做健康素食书籍详细信息
- ISBN：9787830120214
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2015-06
- 页数：暂无页数
- 价格：11.59
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
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书籍目录：
Part1 健康素食知多少
Part2 凉拌素菜，如此小清新
Part3 素香热菜，回味又下饭
Part4 素味汤品，营养又健康
Part5 健康谷物， 家常的养生吃法
Part6 美味素饮，喝出健康
作者介绍：
甘智荣，中国烹饪大师，菜品鉴 顾问，多次参与电视台美食类节目，《 厨师》第二季深圳赛区评委，荣获 食品餐饮博览会大厨奖，荣获环球厨神 挑战赛银奖，深圳饮食协会名厨委员会专家委员。
从事烹饪工作多年，专业造诣深厚，精通粤、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调，擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺，特别是对新派菜品的研发 天赋，能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法 组合。被多家大型酒店聘任为策划师和技术顾问，担任多所大中专院校专业技术主任及烹饪讲师，创办智荣厨艺网（www.zhirongcook.com）。多年来，培养专业人才成果显著，并长年开设家常菜、家庭厨艺、食品雕刻、厨师进修等各类长短期培训及远程教学课程。
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：5分
主题深度：6分
文字风格：3分
语言运用：4分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：8分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：8分
引人入胜：7分
现实相关：9分
沉浸感：7分
事实准确性：3分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：4分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：7分
加载速度：4分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：7分
下载便捷性：3分
下载点评
- 无广告(379+)
- 值得下载(310+)
- 种类多(677+)
- 经典(197+)
- 格式多(564+)
- mobi(353+)
下载评价
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