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[现货]Asian Barbecue书籍详细信息
- ISBN：9780794650407
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-02
- 页数：96
- 价格：108.00
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：32开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
Asian Barbecue offers up the classic backyard joy of the barbecue mingled with the fun and excitement of Asian flavors. Barbecue enthusiasts will learn how to incorporate Asian ingredients with quick-and-easy marinades, dry rubs, condiments and flavored butters. With over 50 delicious recipes, from Korean Style Steak to Grilled Shrimp Salad, home cooks will find a wide range of recipes for grilled appetizers, salads, main dishes and desserts that will tempt the whole family.,
书籍目录：
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作者介绍：
Vicki Liley is a recipe writer and food stylist, and has appeared on numerous television and radio shows. She is the author of numerous cookbooks, including Noodles, Wok, Dim Sum, Vegetables, Hors D'Oeuvres and Asian Hot and Spicy.
出版社信息：
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编辑推荐
"Asian Barbecue" offers up the classic backyard joy of the barbecue mingled with the fun and excitement of Asian flavors. Barbecue enthusiasts will learn how to incorporate Asian ingredients with quick-and-easy marinades, dry rubs, condiments and flavored butters. With over 50 delicious recipes, from Korean Style Steak to Grilled Shrimp Salad, home cooks will find a wide range of recipes for grilled appetizers, salads, main dishes and desserts that will tempt the whole family.
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书籍介绍
Nothing satisfies like foods cooked over a flame. This book offers up the classic pleasures of barbecuing and grilling with the fun and excitement of Asian flavors. Barbecue enthusiasts will learn how to incorporate Asian ingredients in their grill with quick-and-easy marinades, dry rubs, condiments and flavored butters. With over 50 delicious recipes, home cooks will find a wide range of recipes for chicken, fish and seafood, beef, pork, lamb, vegetables, tofu and fruit. Whether cooks are interested in making a grilled appetizer, salad or main dish, they will find something that will whet their appetite. Sample recipes include: Grilled Shrimp Salad, Spicy Chicken Skewers with Mint Yogurt, Korean Style Steak, Barbecue Soy Chicken, Chinese-Style Pork Tenderloin, Grilled Coconut Chicken, Cilantro-encrusted Salmon, Tofu and Scallion Satay, Grilled Mango and Peaches with Raspberry Coulis.
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：6分
主题深度：5分
文字风格：4分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：8分
知识广度：5分
实用性：4分
章节划分：6分
结构布局：3分
新颖与独特：9分
情感共鸣：7分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：9分
事实准确性：8分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：9分
使用便利性：7分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
加载速度：8分
安全性：5分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：9分
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