免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
饭店人力资源管理（第二版）书籍详细信息
- ISBN：9787562428978
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2007-08
- 页数：200
- 价格：18.50
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
本书是高职高专旅游专业教材，全书内容按照观念一运作一发展的结构分为三个部分：饭店人力资源开发与管理的观念，主要是饭店人力资源管理与饭店管理良性互动观念，与系统管理观念；饭店人力资源开发与管理的运作，包括饭店员工招聘、培训、使用、激励、绩效考评与薪酬管理等；饭店人力资源开发与管理的发展，包括饭店人力资源管理诊断、规划及当前饭店人力资源管理的热点。全书紧扣饭店业发展实际，分析深入浅出，行文简练流畅。
书籍目录：
章 饭店人力资源管理概论
节 人力资源及其管理
第二节 饭店人力资源管理发展
第三节 饭店人力资源管理基本价值观
小 结
思考题
第二章 饭店人力资源系统管理
节 饭店人力资源系统管理思想
第二节 饭店人力资源系统构成及管理创新
第三节 饭店人力资源管理模式
小 结
思考题
第三章 饭店员工招聘
节 饭店员工招聘概述
第二节 吸引更多的适合者来应聘
第三节 饭店员工甄选方法
小 结
思考题
第四章 饭店员工培训与职业发展
节 员工培训概论
第二节 员工培训的内容与方法
第三节 员工培训运行和管理
第四节 员工职业发展
小 结
思考题
第五章 饭店员工使用
节 饭店人事匹配
第二节 饭店用工方式
第三节 饭店人力资源的有效使用
小 结
思考题
第六章 饭店员工激励
节 饭店员工激励概述
第二节 激励理论及其运用
第三节 激励原则与方法
小 结
思考题
第七章 饭店员工绩效考评与薪酬管理
节 饭店员工绩效考评
第二节 饭店员工薪酬管理
小 结
思考题
第八章 饭店人力资源管理诊断
节 饭店人力资源管理诊断概述
第二节 饭店员工满意度
第三节 常见问题与对策
小 结
思考题
第九章 饭店人力资源规划
节 饭店人力资源规划概述
第二节 饭店人力资源规划的管理
第三节 饭店人力资源规划的方法
小 结
思考题
第十章 饭店人力资源管理发展
节 饭店人力资源管理信息系统
第二节 饭店跨文化的人力资源管理
第三节 加快中国饭店职业经理人的培育
小 结
思考题
附录 中国旅游业“十五”人才规划纲要
参考文献
作者介绍：
暂无相关内容，正在全力查找中
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
章 饭店人力资源管理概论
在现代企业管理中，人力资源管理占据着越来越重要的地位，以人为本的管理原则已经为企业所公认。饭店的竞争，归根到底是人才的竞争。如何吸引和留住饭店所需要的人才，如何使员工在饭店中发挥更大作用，为饭店创造更大的效益，已经成为各级管理者，尤其是高级管理者+分关心的一个重要问题。与此相应，人力资源管理部门在饭店管理体系中也成为～个事关全局的关键部门。但是，如何发挥人力资源管理部门在饭店中的作用，还是一个许多饭店尚未解决的问题。饭店人力资源管理作为一门学科，其任务是分析和阐明其中存在的规律，为提高饭店企业经营效益和管理效率服务。本章在对人力资源及其管理的基本内涵讲述基础上，着重阐释饭店人力资源管理的重要地位、发展演变以及基本价值观、目标任务与学习方法。
节 人力资源及其管理
一、人力资源内涵
(一)人力资源的含义
分析人力资源的含义，首先要明确资源的概念。在经济学上，资源是指为了创造财富而投入于生产活动中的一切要素，它包括自然资源、资本资源、信息资源和人力资源四大类。在现代社会中，人力资源是生产活动中活跃的因素，是一切资源中重要的资源。经济学家认为，土地、机器、资金等已经不再是国家、地区和企业致富的源泉，唯独人力资源才是企业和国家发展之根本。
……
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：饭店人力资源管理（第二版）在线阅读
在线听书地址：饭店人力资源管理（第二版）在线收听
在线购买地址：饭店人力资源管理（第二版）在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书摘插图
书籍介绍
《饭店人力资源管理(第2版)》是高职高专旅游专业教材，全书内容按照观念—运作—发展的结构分为三个部分:饭店人力资源开发与管理的观念，主要是饭店人力资源管理与饭店管理良性互动观念与系统管理观念；饭店人力资源开发与管理的运作，包括饭店员工招聘、培训、使用、激励、绩效考评与薪酬管理等；饭店人力资源开发与管理的发展，包括饭店人力资源管理诊断、规划及当前饭店人力资源管理的热点。全书紧扣饭店业发展实际，分析深入浅出，行文简练流畅。适合高职高专旅游专业和相关培训使用。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：6分
语言运用：5分
文笔流畅：3分
思想传递：8分
知识深度：4分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：3分
情感共鸣：3分
引人入胜：4分
现实相关：9分
沉浸感：7分
事实准确性：5分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：4分
使用便利性：7分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：3分
安全性：5分
稳定性：6分
搜索功能：6分
下载便捷性：6分
下载点评
- 书籍完整(636+)
- 引人入胜(357+)
- 中评多(378+)
- 推荐购买(373+)
- 体验满分(600+)
- 排版满分(349+)
- 傻瓜式服务(640+)
- 藏书馆(267+)
- 种类多(257+)
下载评价
网友 隗***杉：挺好的，还好看！支持！快下载吧！
网友 郗***兰：网站体验不错
网友 国***舒：中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
网友 益***琴：好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
网友 后***之：强烈推荐！无论下载速度还是书籍内容都没话说 真的很良心！
网友 仰***兰：喜欢！很棒！！超级推荐！
网友 丁***菱：好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
网友 印***文：我很喜欢这种风格样式。
网友 田***珊：可以就是有些书搜不到
网友 戈***玉：特别棒
网友 通***蕊：五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
网友 马***偲：好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
网友 敖***菡：是个好网站，很便捷