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为国王们烹饪【正版】书籍详细信息
- ISBN:9787108025272
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2007-10
- 页数:暂无页数
- 价格:27.09
- 纸张:胶版纸
- 装帧:平装-胶订
- 开本:32开
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
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书籍目录:
美食家的筵席
做糕点的男孩
塔兰朗家的早餐
美食学——一种需要指南的时尚
瓦朗西城堡:在卢瓦尔的一年
拿破仑的结婚蛋糕
俄国人在巴黎
厨师、烹调书、妻子和情人
布赖顿皇宫
维也纳式点心
冬宫
出色的鉴赏家 懂行的大食客
罗斯希尔德城堡
最后的安排
结语
插图目录
参考书目
致谢
作者介绍:
伊恩·凯利,英国人,曾经是位演员,也是一位作家,与妻子和幼子住在伦敦。本书是他依据回忆录《皇室糕点师》中的生动素材,追溯了安托南·卡莱姆从大革命时期的弃儿,一跃成为国际著名厨师的经历。
出版社信息:
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书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:8分
主题深度:9分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:6分
思想传递:9分
知识深度:9分
知识广度:8分
实用性:4分
章节划分:8分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:4分
引人入胜:6分
现实相关:9分
沉浸感:5分
事实准确性:4分
文化贡献:5分
网站评分
书籍多样性:7分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:6分
使用便利性:8分
书籍清晰度:7分
书籍格式兼容性:5分
是否包含广告:9分
加载速度:6分
安全性:5分
稳定性:3分
搜索功能:9分
下载便捷性:3分
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网友 国***芳:五星好评
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