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地道风物·湘西书籍详细信息
- ISBN：9787508657271
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-01
- 页数：256
- 价格：39.30
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
中国国家地理Mook系列、地道风物发现之旅凤凰之后，怎样重新了解湘西？（附赠美食地图以及线路图）
内容简介：
湘西，云贵高原的东缘，湖湘通衢的边城；湘西，西部的东端，东部的西缘；湘西，中国抗战的终点，多彩民族的起点。
湘西的山孕育了人们质朴率真的性格，湘西的水诞生了发达的商业文化，湘西在近现代史的进程上扮演了重要角色。
湘西作为云贵高原与东部地区的文化交界区域，留存了丰富多彩的民族文化。中国国家地理原创团队打造的《地道风物·湘西》一书，从雪峰山、武陵山、沅水、澧水共同刻画了湘西的地貌特征，探访湘西土家族、苗族、侗族的文化源流，通过实地考察当地的重要景观、传统手作、地道食材，向人们展现了动态而丰富的大湘西，并将颠覆人们对湘西的印象，排除对湘西的误解。
《地道风物·湘西》告诉我们，湘西不是只有封闭的山文化，更有着开放的水文化，湘西在中国历史上曾是抗日战争的终结点。过去，人们的湘西印象大多停留在“凤凰”、“沈从文”与“神秘”中。其实，湘西并不“神秘”，湘西拥有的是多元共生的文化。
书籍目录：
序：与传统重逢
【地】
·湘西，在隙地发现辽阔
-------------------------------------------------
【道】
·穿越湘西“想象”——湘西风土与我们的误解史
·“风物长新”
·越过每一个山丘
·展开湘西的地图
------------------------------------------------
【风】
·湘西“守艺”人
·湖南人眼中的“湘西”
·山水褶皱里的人生
·泸溪傩面师，“鬼脸壳师傅”隐于市
·手决，湘西深处的巫傩密码
--------------------------------------------------------------------
【物】
·凤凰草木染，“工者愁”
·苗族花带，花样苗女花样证物
·苗银，穿在身上的苗族符号
·通道芦笙，“我有嘉宾，鼓瑟吹笙”
·土家织锦的真相与现实
·花瑶挑花，一花一世界
·知味大湘西，不只“酸、辣、腊”
·在湘西的餐桌上
·醋萝卜与酸苹果
·造腊肉的工厂
·龙巴优酿的包谷烧
·湘西的油，自然馈赠的琥珀
·古丈毛尖，一芽藏一心
·双花盛放雪峰山
作者介绍：
左汉中| 湖南美术出版社编审，作家，民间美术探访者。
柳 肃| 湖南大学建筑学院院长，著有《湘西民居》等。
田茂军| 吉首大学文学院教授，著有《锉刀下的风景：苗族民间剪纸的文化探寻》等。
童潜明| 湖南省地质科学院高级工程师，地质学专家。
邹 容| 湖南省《潇湘晨报·湖湘地理》前主编，文化学者。
田 耳| 文学家，著有《天体悬浮》《风蚀地带》等。
雷 虎| 《华夏地理》签约作者，传统手艺关注者。
出版社信息：
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书籍摘录：
穿越湘西“想象”——湘西风土与我们的误解史
这里就是沈从文笔下的湘西水色。上世纪三十年代，他用干干净净的眼睛和不可遏止的倾诉欲望，记下了湘西的山山水水和人间冷热。他的行程多在沅水，而此刻我眼前的酉水，便是沅水的一大支流。
在此行之前，我曾大略询及周围人对湘西的印象，对于没到过的人来说，重要的三个关键词是：沈从文、赶尸、凤凰。来源不同的三个词的奇特组合，形成了一种语焉不详的暧昧与空白，牢牢占据着许多人的湘西印象。除此之外，遥远的人们对湘西几乎无从想象。一位友人带着采访任务亲自走了一趟湘西，归来感叹，那里“没有”什么了——我便明白这“没有”二字，是找寻不到那想象中的纯净与原始风貌了。这次“意料之外”的互动，是一种“想象地理”的产物：湘西既被寄予期望，又承担了莫名的失望，这种错位本身，就成为了湘西的一个重要话题。
对湘西的“想象地理”由来已久，而它初也许源自地理学上的真实阻隔。在
1910
年以前，“湘西”这个名字大约还没有广泛使用，早些时候百姓口中的湘西，是指雪峰山以西的范围。雪峰山脉和北边的武陵山，将湖南分成了湘东、湘西两大自然地理区域，由于雪峰山的阻隔，在明朝以前的很长时间，山以西地区在政治关系上都与北边的湖北地区更加密切，与山以东的湘江盆地反而关系松散。中华民国时设立的“湘西镇守使”，才使“湘西”这个词语正式确立，湘西镇守使的驻地正在沈从文的家乡凤凰县，而沈从文也用他的反复叙述，使“湘西”的概念渐渐丰满。如今人们口中的“湘西”，有两个概念，一是指湘西土家族苗族自治州，这是一个
1957
年设立的行政区划；另一个指代的是雪峰山以西的湖南西部，包含了张家界、湘西州、怀化、常德等地的“大湘西”，它既是原本湘西的地理概念，又在地理分界的基础上形成了属于自己的文化圈。
……
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◢ 本书告诉你：湘西不只有酸、辣、腊，还有苗银、土家织锦、巫傩密码和码头文化。
书摘插图
书籍介绍
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本书告诉你：湘西不只有酸、辣、腊，还有苗银、土家织锦、巫傩密码和码头文化
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：4分
思想传递：3分
知识深度：6分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：6分
新颖与独特：5分
情感共鸣：7分
引人入胜：3分
现实相关：6分
沉浸感：6分
事实准确性：6分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：8分
使用便利性：5分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：3分
是否包含广告：8分
加载速度：3分
安全性：4分
稳定性：5分
搜索功能：5分
下载便捷性：8分
下载点评
- 体验还行(179+)
- 盗版少(404+)
- 经典(561+)
- 下载快(381+)
- 无缺页(311+)
- 体验满分(535+)
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网友 屠***好：还行吧。
网友 冯***丽：卡的不行啊
网友 堵***格：OK，还可以
网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余
网友 石***致：挺实用的，给个赞！希望越来越好，一直支持。
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