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科学探索丛书--生物工程书籍详细信息
- ISBN：9787122031129
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2008-10
- 页数：294
- 价格：35.10
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
进入21世纪，人类面临着食品不足、环境污染、能源短缺三大危机，传统生物学与现代高科技结合诞生的生物工程，将在帮助人类克服困难、渡过危机方面开辟新的途径，发挥积极的作用。
本书以翔实的资料、图文并茂的方式，用通俗的语言全面展示了生物工程的基础知识和各方面的应用。介绍了细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程的内容与特点，介绍了生物工程在工农业、医学、环境保护和能源方面的应用，介绍了生物工程应用的安全性问题。
书籍目录：
导论
生物与生命科学
分子生物学
传统生物技术
现代生物技术
生物技术的发展与挑战
生物工程应用是块大蛋糕
生物工程专利保护与安全性
章 走进生物工程
节 细胞工程
细胞及细胞学
细胞学说
奇妙的细胞工程
第二节 发酵工程
发酵工程概述
发酵工程的工艺
发酵工程的奠基人
发酵工业发展现状
发酵生产方式
发酵工业中的微生物
第三节 酶工程
酶工程概述
酶工程的发展
酶的家族和酶制剂
酶的生产和分离提纯
酶活性的测定与保持
第四节 基因工程
基因与基因工程
基因工程史话
植物基因工程
动物基因工程
蛋白质工程
基因工程展望
第二章 细胞工程及其应用
节 细胞及其组成
细胞的化学成分
蛋白质
细胞膜
细胞壁
细胞器
线粒体
内质网
高尔基体
叶绿体
溶酶体
细胞核
细胞连接
第三章 发酵工程的应用
第四章 酶工程的应用
第五章 基因工程及其应用
第六章 生物工程的安全性
参考文献
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
《生物工程》以翔实的资料、图文并茂的方式，用通俗的语言全面展示了生物工程的基础知识和各方面的应用。介绍了细胞工程、发酵工程、酶工程、基因工程的内容与特点，介绍了生物工程在工农业、医学、环境保护和能源方面的应用，介绍了生物工程应用的安全性问题。
进入21世纪，人类面临着食品不足、环境污染、能源短缺三大危机，传统生物学与现代高科技结合诞生的生物工程，将在帮助人类克服困难、渡过危机方面开辟新的途径，发挥积极的作用。
书籍真实打分
故事情节：7分
人物塑造：5分
主题深度：3分
文字风格：5分
语言运用：4分
文笔流畅：9分
思想传递：8分
知识深度：8分
知识广度：6分
实用性：3分
章节划分：7分
结构布局：6分
新颖与独特：4分
情感共鸣：4分
引人入胜：4分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：5分
文化贡献：3分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：4分
网站更新速度：7分
使用便利性：3分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：4分
下载点评
- 目录完整(353+)
- 不亏(438+)
- 一般般(520+)
- 藏书馆(348+)
- 下载快(604+)
- 少量广告(312+)
- 种类多(261+)
- 无漏页(97+)
下载评价
网友 宫***玉：我说完了。
网友 养***秋：我是新来的考古学家
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网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余
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