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全新正版图书 大众凉拌菜罗岚团结出版社9787512622968 凉菜菜谱普通大众人天图书专营店书籍详细信息
- ISBN：9787512622968
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-10
- 页数：暂无页数
- 价格：35.70
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
内容简介：
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书籍目录：
爽口时蔬
冰镇苦瓜
风味白萝卜皮
腌茄子
芥末拌菠菜
什锦肉丝拉皮
酸辣黄瓜条
山药沙拉
豆瓣
利水萝卜丝
凉拌苦菊
椒丝拌芸豆
清拌苦瓜
翡翠白菜卷
清汤素什锦
拌山药丝
冰镇小红丁
XO酱拌芥兰
飘香金钩
甜辣木耳
核桃仁芹苗
白果拌百合
葱油芥蓝
豉香土豆
莴笋三丝
开水白菜
剁椒香芋
麻酱拌凤尾
……
美味豆、粉制品
可口禽蛋
浓香禽肉
鲜美畜肉
鲜香水产
爽口酱、泡菜
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
编辑推荐
每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。凉拌菜这种做法是很能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为，一般的凉菜都不经过高温加热，这样避免造成营养素的流失。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：3分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：3分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：5分
结构布局：5分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：4分
现实相关：6分
沉浸感：8分
事实准确性：6分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：3分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：5分
使用便利性：7分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：9分
加载速度：6分
安全性：6分
稳定性：8分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
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下载评价
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网友 寇***音：好，真的挺使用的！
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